Snart är det fettisdagen och då är det tillåtet att frossa på säsongens godaste bakverk nämligen semlor! I år kommer Zetas Trädgårdscafé servera ekologiska semlor från Printz Bageri – så här beskriver bagarna sin ”pemla”:
”Våra signerade ”Pemlor” är bakade av 100% äkta vara. Inga halvfabrikat, E-nummer eller tillsatser göre sig besvär. Bullen innehåller rikligt med smör, mjölk och en nypa kardemumma som sig bör. Mandelmassan är valsad av finaste spanska mandel och vi spetsar den med rostad hackad mandel, bittermandel och vanilj.
Grädden är inte uppfluffad med luft utan så fet och god en riktig vispgrädde skall vara. Som grädden på moset är ”Pemlan” helt ekologisk, hatten av för det!”
Pemlorna, som är stora och makalöst goda, kommer att serveras i Trädgårdscaféet lördagen den 14 februari och på fettisdagen den 17 februari. Om du önskar beställa pemlor att ta med dig hem, förbeställ senast fredag den 13 februari på telefon: 070-091 17 45. Kontakta oss före klockan 15:00. Pris 35:-/st.
Välkomna!
The post Ekologiska semlor appeared first on Zetas Finsmakarens Trädgård.
